[건강] 2월에 꼭 먹어야 하는 제철 음식 총정리

 

안녕하세요. 코크지미 입니다.

2월이 되었습니다.

2월에 꼭 먹어야 하는 제철 음식을

소개해 드리겠습니다.

---

 

1.채소류

1.1. 시금치

영양소: 비타민 A, C, 철분, 칼슘

효능: 시금치는 면역력을 높이고, 피로 회복에 도움을 주는 철분이 풍부해 겨울철에 특히 유용한 채소입니다. 또한, 항산화 성분이 풍부해 노화 방지에도 좋습니다.

추천 요리: 시금치된장국, 시금치 나물, 시금치 오믈렛

 

1.2. 브로콜리

영양소: 비타민 C, K, 엽산, 식이섬유

효능: 브로콜리는 면역력 강화와 항암 효과로 유명합니다. 겨울철 기운을 북돋아주는 데 좋은 채소로, 특히 비타민 C가 풍부해 감기 예방에도 효과적입니다.

추천 요리: 브로콜리 볶음, 브로콜리 샐러드, 브로콜리 수프

 

1.3. 배추

영양소: 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유

효능: 배추는 겨울철에 매우 중요한 채소로, 소화에 도움을 주고 배변 활동을 원활하게 만들어줍니다. 또한, 면역력을 높이고 피부 건강에도 좋습니다.

추천 요리: 배추 김치, 배추 된장국, 배추 겉절이

 

1.4. 파

영양소: 비타민 C, 셀레늄, 칼슘, 칼륨

효능: 파는 몸을 따뜻하게 해주고, 기침을 가라앉히는 데 유용한 음식입니다. 또한, 혈액 순환을 촉진하고 소화 기능을 돕는 데도 좋습니다.

추천 요리: 파김치, 파전, 파국

 

2. 과일류

2.1. 귤

영양소: 비타민 C, 칼륨, 식이섬유

효능: 겨울철에 제철인 귤은 면역력 강화에 아주 효과적인 과일입니다. 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 도움을 주고, 피로 회복에도 좋습니다.

추천 요리: 귤 샐러드, 귤 청, 귤 스무디

 

2.2. 사과

영양소: 비타민 C, 식이섬유, 항산화 성분

효능: 사과는 소화 촉진과 피부 건강에 좋은 과일입니다. 또한, 식이섬유가 풍부해 장 건강을 지켜주고, 겨울철 감기 예방에도 효과적입니다.

추천 요리: 사과 슬라이스, 사과 파이, 사과 주스

 

2.3. 배

영양소: 비타민 C, 칼륨, 식이섬유

효능: 배는 갈증 해소와 기침 완화에 좋은 과일입니다. 겨울철 건조한 날씨에 수분 보충과 호흡기 건강에 도움을 줍니다.

추천 요리: 배즙, 배 꿀차, 배 샐러드

 

2.4. 석류

영양소: 비타민 C, 항산화 물질, 섬유질

효능: 석류는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지와 심혈관 건강에 좋습니다. 겨울철에 기력을 보강하고 혈액 순환을 돕는 데 유용합니다.

추천 요리: 석류 주스, 석류 샐러드, 석류 디저트

 

3. 해산물류

3.1. 굴

영양소: 단백질, 아연, 철분, 비타민 B12

효능: 굴은 면역력 강화와 피로 회복에 탁월한 해산물입니다. 아연이 풍부하여 피부 건강과 호르몬 균형에 도움을 줍니다. 또한, 뇌 건강에 좋은 성분이 많이 포함되어 있습니다.

추천 요리: 굴전, 굴탕, 굴 무침

 

3.2. 명태

영양소: 단백질, 비타민 B군, 오메가-3 지방산

효능: 명태는 저칼로리이면서 단백질이 풍부하여 겨울철 체력 보강에 좋습니다. 특히, 명태를 이용한 명태국이나 명태조림은 따뜻하고 건강한 음식을 제공합니다.

추천 요리: 명태조림, 명태국, 명태회

 

3.3. 고등어

영양소: 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 D

효능: 고등어는 심혈관 건강에 좋고, 염증을 줄이는 데 효과적인 해산물입니다. 겨울철 체력 보강에도 도움이 되며, 혈액순환을 촉진하는 데 유익합니다.

추천 요리: 고등어구이, 고등어 조림, 고등어 찌개

 

 

2월은 겨울철 끝자락으로, 몸에 필요한 영양소를 충분히 보충할 수 있는 시기입니다.

채소, 과일, 해산물을 골고루 섭취하면 면역력을 강화하고 체력을 보강하는 데 많은 도움이 됩니다.

겨울철 기운을 북돋아주는 다양한 제철 음식을 챙기면서 건강한 생활을 유지하세요!

---

도움이 되셨다면 공감& 댓글 남겨주세요.

감사합니다.